23 janvier 2012 : Olivier SCALA, gérant de G.Cannon : "Tous les thés de l’Inde"
06 février 2012 : Valérie Douniaux, experte du Japon : "Traditions de thé au Japon"
13 février 2012 : Michel Finkoff, importateur de thés fins : "Les thés de Ceylan"
05 mars 2012 : Barbara Dufrêne et Claudette Gallois : "Les thés de l’Afrique, du Kenya, du Rwanda,etc"
La nouvelle presse du thé - Numéro 20
- 19/01/12
-------------- A LA UNE DE CE NUMERO --------------
En 2011 la Nouvelle Presse du Thé s'est enrichie de nouvelles rubriques et est devenue mensuelle avec une parution chaque troisième jeudi du mois.
La Nouvelle Presse du Thé vous propose un bulletin d’actualités et d’information en français au sujet du thé.
Notre objectif est :
- d’apporter au grand public des informations sur les thés de toutes origines, sur les produits dérivés du thé mais aussi sur les marchés, les entreprises, les personnalités, les traditions et cultures, les créations et découvertes, la botanique, l’histoire et la géographie des thés …
- d’apporter aux professionnels l’espace pour annoncer,
- de créer une plate-forme francophone pour communiquer sur le marché du thé.
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-------------- SOMMAIRE --------------
3
Les anciens théiers de Suoi Giang, province de Yen Bai, au Vietnam
Un patrimoine botanique exceptionnel.
4
Robert Fortune et le thé, quelle superbe aventure
Par Cyril Christal, gérant de « Terres des Thés »