La nouvelle presse du thé - Numéro 1 - 1er juillet 2010

-------------- A LA UNE DE CE NUMERO --------------

La Nouvelle Presse du Thé vous propose un bulletin d’actualités et d’information en français au sujet du thé.

Notre objectif est :
- d’apporter au grand public des informations sur les thés de toutes origines, sur les produits dérivés du thé mais aussi sur les marchés, les entreprises, les personnalités, les traditions et cultures, les créations et découvertes, la botanique, l’histoire et la géographie des thés …
- d’apporter aux professionnels l’espace pour annoncer,
- de créer une plateforme francophone pour communiquer sur le marché du thé.

Abonnez vous à notre lettre d'information, c’est gratuit !

-------------- SOMMAIRE --------------

1 Le thé en France

Le marché du thé en France se porte bien.

2 Nadia Bécaud

Le Thé, une passion qui se partage !

3 Le Xin Yang Mao Jian

Découverte d'un célèbre thé vert chinois encore peu connu chez nous : le Xin Yang Mao Jian.

4 Les thés glacés

Les thés glacés, un vrai délice d’été.

Infos de dernière minute :

On y propose régulièrement des thématiques sur la cuisine au thé.
Le prochain cours sur le thème du thé aura lieu le vendredi 10 septembre de 18h30 à 21h30 à l'Atelier Paris-Bourse.
Au programme :
- Wok de crevettes roses sautées au thé vert et aux légumes
- Magret de canard aux figues parfumé au thé noir
- Crème brûlée au thé au Jasmin

7, rue Paul Lelong 75002 PARIS
Tél : 01 40 26 14 00 ou 06 63 24 43 03
fax : 01 45 25 32 39
olivier [dot] berte [at] coursdecuisineparis [dot] com
www.coursdecuisineparis.com